多肽合成

   肌肽是种抗氧化抗老化成分非常强的种成分，被称为液体的超声刀，广泛应用于抗老的护肤品成分中，而它的作用不仅仅是如此!

肌肽对皮肤的作用

   肌肽的主要作用就是抗老抗氧化和自由基

  肌肽的另一个专职功能就是防止自由基的损害，特别是能够保护细胞膜的脂类成分，所以肌肽是细胞膜的稳定剂和保护者。细胞膜如果受到损害就像一个气球被打了孔什么用都没有了。肌肽不仅能保护细胞膜，还能保护细胞里面线粒体的膜。


  可以作为一种抗氧化剂和消炎剂。它可以作为一种抗氧化剂中和和解除攻击我们的DNA细胞的自由基。它可以帮助螯合金属离子(排出体内毒素)，它还能增强免疫系统的功能，并被证实可以减少和预防由β淀粉样蛋白(betaamyloid,老年痴呆症患者大脑中发现的一种物质)对细胞的伤害。更有趣的是有人宣称它可以延长海弗利克极限(theHayflickLimit,细胞“死亡”前只能自我复制大约52次。肌肽可以延长细胞的复制能力超过60次(是名副其实的抗老成分)。

肌肽的副作用

  肌肽尚未经过FDA评估，许多欧洲的化妆品公司，如Ethos,已经被禁止生产含有这种成分的产品，因为它被列为“药物。

  除了过量服用肌肽有潜在的肌肉痉挛风险外，迄今为止还未发现该成分与任何不可逆转的副作用有关联。由于身体中含有天然的肌肽，而人类直以来的食物中也含有这种成分，因此肌肽通常被认为是安全的。但是，值得提的是身体中含有一组酶，即肌肽酶(carnosinases)，专门用于分解肌肽。这些酶出现的原因不得而知，不过有一个可能是它们用于帮助预防肌肽的些未知副作用。

肌肽在护肤品的功效

1、均衡营养物质分配。

2、维持肌肤正常新代谢。

3、充盈皮肤，影响皮肤质感与外形。

4、加速排出肌肤代谢产物。

5、维持肌肤均匀肤色。

6、净化肌肤，维持肌肤正常内循环。肌肤吐故纳新，美丽自由呼吸

7、提升肌肤自身抵抗力及自愈力。

肌肽的其他应用新型食品添加剂

  肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化具有显著的抑制作用，在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。肌肽与植酸抗牛肉氧化。可改善肉色和提高骨骼肌的氧化稳定性，并与维生素E具有协同作用，对人类的摄取有很好的促进作用。

医疗行业保护剂

  在外科手术中，肌肽能促进伤口愈合，特别应用于外科手术治疗的口服药。肌肽可以增强人类的纤维母细胞的海佛烈克极限，以及出现端粒缩短的速率，端粒的维持可能会利于某些潜在癌症的生长，所以肌肽也被视为医疗保护剂。

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